Cocción · tratamiento térmico PescadoCalamarCarnes procesadas
Rollostar [MHF-103R]
Tostadora de doble rodillo para daruma, jerky de pescado y productos cárnicos procesados
Descripción del producto
Equipo de tostado que cocina uniformemente las materias primas mediante grandes rodillos calefactores. El sistema de doble rodillo en primera y segunda etapa tuesta el producto dos veces para realzar su sabor, y permite controlar de forma independiente la velocidad de la banda de malla y la temperatura de cada rodillo. Está optimizado para cocinar daruma, jerky de pescado y productos cárnicos procesados.
Especificaciones principales
- Dimensiones (mm)
- 3,280(L) X 1,580(W) X 2,000(H) mm
- Alimentación
- 220/380v 50~60Hz, 3Ø
- Consumo eléctrico
- 38KWh
- Capacidad de producción
- 1~2TON/8Hr
- Peso
- 2TON
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