調理・熱処理 魚類海藻類イカ食肉加工汎用
電気式金網焙焼機 [MHF-8000A]
海苔、魚肉ジャーキー、食肉加工品など乾物類の精密焙焼
製品説明
コンベヤ方式でさまざまな食品を精密に焼き上げる電気式焙焼設備です。原料の特性に合わせてベルト速度と加熱強度をデータ化して調整でき、安定した品質を保証します。脱着が簡単な熱板と清潔な構造を備え、バター焼き、魚、海苔、魚肉ジャーキー、食肉加工品など多様な乾物類の焼き作業に最適です。
主な仕様
- 規格 (mm)
- 1,300(W)×8,000(L)×2,020(H) (mm)
- 電源
- 220/ 380 V, 50~60Hz, 3Ø
- 消費電力
- 91.5 kWh
- 生産量
- 600 ~ 1,000 kg/day(8H)
- 重量
- 3.8 Ton
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