가공/전처리 어류명태북어포

황태타발기, 연질기 [MHF-606]

명태, 북어포의 육질 연질화 및 타발

제품 설명

명태포나 북어포의 육질을 부드럽게 두드려주는 타발 및 연질 설비입니다. 기계적 타발 방식을 통해 시간당 1,000마리 이상의 원료를 일정하고 정교하게 타발하며, 수작업 대비 압도적인 생산 효율을 제공합니다. 가공 후 원료의 수축을 방지하고 상품성을 극대화합니다.